Remake of a vintage knife. 017ビンテージ包丁をリメイクした商品です。麺切り包丁です。素材は白紙鋼です。鋼が良いので身卸しの出刃包丁としてもお使い頂けます。ステンレス系とは違い、よく切れます。このタイプの包丁はお手入れしないとすぐに錆びます、ボンスター(スチールタワシ)でよく磨き刃物用椿油を塗ることをオススメします。見立てしてありますので直ぐにお使いいただけます。中古品ですので神経質な方はお見送り下さい。使い道のある方、興味のある方はご検討下さい。全長(Overall length) 36.5cm(14.4inches)刃渡(Blade length) 21cm(8.2inches)重量(Weight) 241gご覧いただきありがとうございます!他にも多数の商品を出品しておりますので、ぜひプロフィールページもご覧ください。皆様のお越しをお待ちしております。Thank you for checking out my listing! I have many other items available, so please take a look at my profile. I look forward to seeing you there!